洋葱火腿披萨——自己也能做,超简单

2019-05-04 16:53:17  编辑:baobei  来源:  [打印]  浏览次数:0   我要评论(0)

食材明细

  • 面粉500g

  • 牛奶100g

  • 140g

  • 玉米油18g

  • 鸡蛋1个

  • 2.5g

  • 13g

  • 泡打粉4g

  • 黄油20g

  • 酵母5g







  • 洋葱适量

  • 青椒适量

  • 圣女果适量

  • 蕃茄酱适量

  • 马苏里拉芝士适量


1牛奶,鸡蛋,白糖,泡打粉,酵母粉,玉米油。

2发酵粉放温水中融化备用。

3面粉放厨师机里。

4除去黄油,鸡蛋,盐,泡打粉,发酵粉水,全部倒入。

5和成光滑软硬适中的面团。

6黄油软化备用。

7软化好的黄油和进面团。

8和好的披萨面团,放温水冲,加速发酵。

9发酵至两倍大。

10取适量面团。

 11擀大擀薄。

12放入披萨盘中。

13用叉子叉小孔。

14撒上一层马苏里拉奶酪丝。

15挤适量蕃茄酱。

16洋葱碎,火腿肠片,青椒,圣女果点缀。

17洋葱,火腿肠,青椒,圣女果。

18再撒上一层马苏里拉奶酪丝。

19烤箱230预热,上下火中层。

20烤好的披萨。

21烤十三四分钟。

22成品。


洋葱火腿披萨——自己也能做,超简单
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